Art-Nr: 022085 Einfach Dörren & Trocknen

Einfach Dörren & Trocknen

Nur solange der Vorrat reicht. 

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute dörren möchte, zaubert
rohköstliche, supergesunde und vielfältige Leckereien

Michelle Keogh erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen 
von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen
und verrät Ihnen ihre Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Frucht-
leder und Trockenfleischbis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für 
zwischendurch.

Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihre Haustiere,
Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings...

- Alles drin: von Apfel bis Walnuss, von Lachs bis Rind
- Alles mögliche: viele Rezepte, die auch im Backofen funktionieren
- Alles lecker: 100 Rezepte für echte Genießer

Aber Vorsicht: Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, 
würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können 
süchtig machen!