Fachbücher rund um die Obst- und Gemüseverarbeitung

Filter schließen
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
022504g
Art-Nr: 022504 Gewürze aus dem eigenen Garten
Gewürze aus dem eigenen Garten Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden in diesem Buch ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter...
Inhalt 1 Stück
17,90 € *
022744
Art-Nr: 022744 Gemüse milchsauer eingelegt -...
Gemüse milchsauer eingelegt - Gesund mit Sauer- Gemuse milchsauer zu vergaren ist eine der naturlichsten und altesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten, zusatzlich...
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
022726g
Art-Nr: 022726 Einmachen - süß und pikant
Einmachen - süß und pikant Selbst Eingemachtes schmeckt unvergleichlich gut. Und wenn die Zutaten dafür aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenmarkt stammen, können Sie sicher sein, dass nur beste Naturprodukte ins Glas kommen....
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
022085g
Art-Nr: 022085 Einfach Dörren & Trocknen
Einfach Dörren & Trocknen Nur solange der Vorrat reicht. Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute dörren möchte, zaubert rohköstliche, supergesunde und vielfältige Leckereien Michelle Keogh erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022134g
Art-Nr: 022134 Beerenobst-Stocker Verlag
Beerenobst-Stocker Verlag Nur solange der Vorrat reicht. Gartenliebhaber und Genießer erfahren in diesem Buch alles, was sie zum erfolgreichen Anbau von Beerenobst wissen müssen. Vom richtigen Standort über Pflanzmaterial, Kulturführung...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022328g
Art-Nr: 022328 Konfitüren & Gelees -...
Konfitüren & Gelees - fruchtig-lecker-raffiniert Aus dem Inhalt: Schritt für Schritt erklärt: So gelingt’s garantiert, leckere Rezepte für Konfitüren, Marmeladen und Gelees, wertvolle Tipps und Hinweise, Backen und Kochen mit Konfitüre...
Inhalt 1 Stück
7,90 € *
022069g
Art-Nr: 022069 Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter -...
Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter - Pilze Gemüse – Kräuter – Pilze. Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können. Es beschreibt u.a. das...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022073g
Art-Nr: 022073 Obst haltbar machen
Obst haltbar machen Der Trend geht deutlich zum Selbstgemachten! Da weiß man wenigstens, was man wirklich isst – und darüber hinaus bietet die unerschöpfliche Vielfalt der Rezepte und individuellen Möglichkeiten stets neue...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022095g
Art-Nr: 022095 Die Verwertung von Obst und Gemüse
Die Verwertung von Obst und Gemüse Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren für sämtliche Gartenprodukte: – Saftgewinnung – Kalt pressen – Frostentsaften – Dampfentsaften –...
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
022136g
Art-Nr: 022136 Dörren & Trocknen - Obst,...
Dörren & Trocknen - Obst, Kräuter, Gemüse und Pilz Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben derzeit eine Renaissance. Der Grund: Durch dieses Verfahren macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt...
Inhalt 1 Stück
17,90 € *
022161g
Art-Nr: 022161 Das Bäuerinnen EINKOCHBUCH
Das Bäuerinnen EINKOCHBUCH Bäuerinnen wissen, wie man für den Winter vorsorgt: Obst, Gemüse und Kräuter aus dem Garten und vom Feld, Wildfrüchte, Beeren und Pilze aus dem Wald werden liebevoll zu Marmeladen, Gelees oder Kompotten...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022210g
Art-Nr: 022210 Marmeladen, Konfitüren und Gelees
Marmeladen, Konfitüren und Gelees Weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung bietet dieses Praxisbuch alle nötigen Anleitungen, um die verschiedensten Arten von Marmeladen und Konfitüren, Fruchtkäsen und Fruchtpasten, Chutneys sowie Gelees...
Inhalt 1 Stück
16,90 € *
1 von 2
Zuletzt angesehen