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Selbst versorgt! Gemüse, Kräuter und Beeren Als Praxisbuch für den Einsteiger in den eigenen Nutzgarten, gibt es die nötigen Informationen für das Anlegen der Beete, Bodenbearbeitung, Zeitaufwand, Kosten und Nutzen um Gemüse, Kräuter und...
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19,90 €
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Gewürze aus dem eigenen Garten Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden in diesem Buch ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter...
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1 Stück
17,90 €
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Gemüse milchsauer eingelegt - Gesund mit Sauer- Gemuse milchsauer zu vergaren ist eine der naturlichsten und altesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten, zusatzlich...
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1 Stück
7,99 €
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Einmachen - süß und pikant Selbst Eingemachtes schmeckt unvergleichlich gut. Und wenn die Zutaten dafür aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenmarkt stammen, können Sie sicher sein, dass nur beste Naturprodukte ins Glas kommen....
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1 Stück
14,95 €
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Einfach Dörren & Trocknen Nur solange der Vorrat reicht. Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute dörren möchte, zaubert rohköstliche, supergesunde und vielfältige Leckereien Michelle Keogh erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und...
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1 Stück
19,90 €
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Beerenobst-Stocker Verlag Nur solange der Vorrat reicht. Gartenliebhaber und Genießer erfahren in diesem Buch alles, was sie zum erfolgreichen Anbau von Beerenobst wissen müssen. Vom richtigen Standort über Pflanzmaterial, Kulturführung...
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1 Stück
19,90 €
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Obst haltbar machen Der Trend geht deutlich zum Selbstgemachten! Da weiß man wenigstens, was man wirklich isst – und darüber hinaus bietet die unerschöpfliche Vielfalt der Rezepte und individuellen Möglichkeiten stets neue...
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1 Stück
19,90 €
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Die Verwertung von Obst und Gemüse Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren für sämtliche Gartenprodukte: – Saftgewinnung – Kalt pressen – Frostentsaften – Dampfentsaften –...
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1 Stück
13,00 €
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Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol Beim Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens geht es neben dem Konservieren selbst vermehrt um Genuss und Gaumenfreude der vielfältigen...
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1 Stück
16,90 €
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Dörren, Trocknen und Kandieren Die älteste Form des Konservierens neu entdecken – mit vielen Rezepten.Lebensmittel durch Dörren und Trocknen haltbar zu machen ist ein wenig in Vergessenheit geraten. Auch das Wissen unserer Vorfahren, wie...
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1 Stück
14,99 €
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Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter - Pilze Gemüse – Kräuter – Pilze. Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können. Es beschreibt u.a. das...
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1 Stück
19,90 €
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Dörren & Trocknen - Obst, Kräuter, Gemüse und Pilz Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben derzeit eine Renaissance. Der Grund: Durch dieses Verfahren macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt...
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1 Stück
17,90 €
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