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Art-Nr: 150112-1 Kefirkultur
Kefirkultur Für bis zu 15 × 1 Liter durch Weiterzüchten.
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1
6,95 €
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Art-Nr: 150166 Bruchschneider aus Edelstahl...
Bruchschneider aus Edelstahl 32x12 cm
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1
105,00 €
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Art-Nr: 150128 Milchsieb aus Kunststoff mit...
Milchsieb aus Kunststoff mit Siebeinlage d: 34 cm
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1
16,73 €
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Art-Nr: 150144 Weißschimmel (Penicillium Candidum)
Weißschimmel (Penicillium Candidum) Für Camembert, Brie usw. Kultur 24 Std. vor Gebrauch in 200 ml abgekochtes, kaltes Wasser geben. Man kann diese Lösung vor dem Einlaben mit der Milch vermengen (reicht für 250 bis 300 Liter) oder auf...
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1 Stück
11,65 €
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Art-Nr: 150145 Blauschimmel
Blauschimmel Für die Herstellung von Roquefort, Gorgonzola usw. Die Kultur ist ausreichend für 500 Liter Milch und wird vor dem Einlaben gut in die Milch eingerührt.
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1 Stück
12,75 €
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Art-Nr: 150123 Kreisform mit Boden Maße: Ø...
Kreisform, Maße: oben 190 mm, unten 180 mm, h=93 mm Mit Boden, für Weichkäse.
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1 Stück
9,90 €
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Art-Nr: 150186 Butterform aus Ahornholz, 250 g
Butterform aus Ahornholz, 250 g Form vor Gebrauch gut wässern.
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1 Stück
22,40 €
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Art-Nr: 150187 Butterform aus Ahornholz, 500 g
Butterform aus Ahornholz, 500 g Form vor Gebrauch gut wässern.
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1 Stück
25,85 €
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