Milchprodukte selbstgemacht

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150120g
Art-Nr: 150120 Käsereieinstiegspaket
Käsereieinstiegspaket bestehend aus: Holzkäsepresse 2 Kunststoff-Formen 3 Käsetücher 2 Thermometer 50 ml Lab Joghurtkultur Käsekultur Anleitungsbuch
Inhalt 1
116,91 € *
150129
Art-Nr: 150129 Käsereipaket OHNE Presse
Käsereipaket OHNE Presse bestehend aus: 2 Kunststoff-Formen 3 Käsetücher 2 Thermometer 50 ml Lab Joghurtkultur Käsekultur Anleitungsbuch
Inhalt 1
80,90 € *
Art-Nr: 150111-1 Joghurtkultur
Art-Nr: 150111-1 Joghurtkultur
Joghurtkultur Rechtsdrehend: für bis zu 25 × 1 Liter durch Weiterzüchten.
Inhalt 1
5,45 € *
Art-Nr: 150113-1 Natürliches Lab/50 ml/ zur Herstellung von
Art-Nr: 150113-1 Natürliches Lab/50 ml/ zur...
Natürliches Lab/50 ml/ zur Herstellung von Flüssiges Kälberlab höchster Qualität in Salzlösung, Stärke: 1:15.000; 3–4 Tropfen auf 1 Liter Milch; enthält keine genmanipulierten Zutaten; mit Benzoesäure konserviert.
Inhalt 1
9,70 € *
150121g
Art-Nr: 150121 Quarkset
Quarkset Bestehend aus Quarksack klein (Art.-Nr. 150126), Käsekultur (Art.-Nr. 150110) und 50 ml Lab (Art.-Nr. 150113). Die Käsekultur ist eine Milchsäure-Mischkultur zum Ansäuern der Milch für Käse, Butter und Quark. Lab ist ein...
Inhalt 1
25,00 € *
150122g
Art-Nr: 150122 Pyramideform
Pyramideform Maße: 85 × 57 × 80 mm
Inhalt 1
4,90 € *
150125g
Art-Nr: 150125 Herzform
Herzform Maße: 100 × 100 × 45 mm
Inhalt 1
5,70 € *
150131g
Art-Nr: 150131 Bruchschneider aus Kunststoff,...
Bruchschneider aus Kunststoff, 26x11 cm
Inhalt 1
33,70 € *
150135g
Art-Nr: 150135 Kleine Kiefernholzpresse
Kleine Kiefernholzpresse Zur Verarbeitung von ca. 10 Litern Milch. Das Pressgewicht muss extra bestellt werden.
Inhalt 1
61,80 € *
150136g
Art-Nr: 150136 Pressgewicht für Kiefernholzpresse
Pressgewicht für Kiefernholzpresse 1 kg, schwarz mit Knopfgriff.
Inhalt 1
36,50 € *
150141g
Art-Nr: 150141 Pulverlab, 25 g
Pulverlab, 25 g Stärke: 1:150.000; kühl lagern ( 25 g Pulverlab reichen aus, um 300 ml flüssiges Lab herzustellen und damit ca. 1200 l Milch dickzulegen. Vor Gebrauch das Pulverlab in einer 20 %igen Salzlösung mit sterilem Wasser...
Inhalt 1
9,90 € *
150142g
Art-Nr: 150142 Rotschmiere
Rotschmiere Die Kultur wird in 200 ml 3%iger-Salzlösung bei 20° C aufgelöst. Diese Grundlösung wird dann nach und nach benutzt, um das Schmierwasser herzustellen. Sie ist ausreichend für 500 Liter Milch. Das Schmierwasser wird nicht der...
Inhalt 1
13,45 € *
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