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Art-Nr: 15011015011-1 Käsekultur

150110g
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  • Artikel-Nr.: 150110-1
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Käsekultur Rechtsdrehend: Für Käse-, Quark- und Butterzubereitung. Die Käsekultur ist eine... mehr
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Produktinformationen "Art-Nr: 15011015011-1 Käsekultur"
Käsekultur Rechtsdrehend: Für Käse-, Quark- und Butterzubereitung. Die
Käsekultur ist eine Milchsäure-Mischkultur zum Ansäuern der
Milch für Käse, Butter und Quark. Lab ist ein Gerinnungsmittel.
Das Ansäuern erhöht die Labwirkung bzw. bei Butter die Ausbeute.
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