Fachbücher rund um die Obst- und Gemüseverarbeitung

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022732g
Art-Nr: 022732 Dörren, Trocknen und Kandieren
Dörren, Trocknen und Kandieren Die älteste Form des Konservierens neu entdecken – mit vielen Rezepten.Lebensmittel durch Dörren und Trocknen haltbar zu machen ist ein wenig in Vergessenheit geraten. Auch das Wissen unserer Vorfahren, wie...
Inhalt 1 Stück
14,99 € *
022069g
Art-Nr: 022069 Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter -...
Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter - Pilze Gemüse – Kräuter – Pilze. Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können. Es beschreibt u.a. das...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
022210g
Art-Nr: 022210 Marmeladen, Konfitüren und Gelees
Marmeladen, Konfitüren und Gelees Weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung bietet dieses Praxisbuch alle nötigen Anleitungen, um die verschiedensten Arten von Marmeladen und Konfitüren, Fruchtkäsen und Fruchtpasten, Chutneys sowie Gelees...
Inhalt 1 Stück
16,90 € *
022332g
Art-Nr: 022332 Das Marmeladenbuch für die ganze...
Das Marmeladenbuch für die ganze Familie Dieses Buch beinhaltet zahlreiche Marmeladen- und Geleerezepte aus Beeren, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrüchten, Südfrüchten und exotischen Früchten. Mit Früchtekalender. 144 Seiten.
Inhalt 1 Stück
5,00 € *
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