Fachbücher rund um die Obst- und Gemüseverarbeitung

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022332g
Art-Nr: 022332 Das Marmeladenbuch für die ganze...
Das Marmeladenbuch für die ganze Familie Dieses Buch beinhaltet zahlreiche Marmeladen- und Geleerezepte aus Beeren, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrüchten, Südfrüchten und exotischen Früchten. Mit Früchtekalender. 144 Seiten.
Inhalt 1 Stück
5,00 € *
022713g
Art-Nr: 022713 Einmachen - Früchte, Beeren,...
Einmachen - Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse Die Früchte des Sommers das ganze Jahr genießen. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Dabei...
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
022732g
Art-Nr: 022732 Dörren, Trocknen und Kandieren
Dörren, Trocknen und Kandieren Die älteste Form des Konservierens neu entdecken – mit vielen Rezepten.Lebensmittel durch Dörren und Trocknen haltbar zu machen ist ein wenig in Vergessenheit geraten. Auch das Wissen unserer Vorfahren, wie...
Inhalt 1 Stück
14,99 € *
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