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Angesetzt - Essig und Öl Nur solange der Vorrat reicht. Im Salat gelten Sie als Traumpaar, doch auch einzeln und nicht nur in der Küche sind Essig und Öl seit Jahrhunderten geschätzt. Als edle Würzmittel werden sie von Feinschmeckern auf...
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Essig selbst gemacht Lust auf Essig? Sie haben reichlich Obst geerntet, Wein oder Most übrig und möchten in relativ kurzer Zeit mit einfachen Mitteln feinen Essig herstellen? In diesem Buch werden die wichtigsten Schritte vom Ausgangs-...
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