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Art-Nr: 022162 Obstbaumschnitt - Grundkurs
Obstbaumschnitt - Grundkurs Nur richtig und regelmäßig geschnittene Obstgehölze sichern Jahr für Jahr eine gesunde, schmackhafte Ernte. In diesem Buch finden Sie das Basiswissen zu Pflanzung, Schnitt und Pflege. Von A wie Apfel bis Z wie...
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1 Stück
12,90 €
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Art-Nr: 022073 Obst haltbar machen
Obst haltbar machen Der Trend geht deutlich zum Selbstgemachten! Da weiß man wenigstens, was man wirklich isst – und darüber hinaus bietet die unerschöpfliche Vielfalt der Rezepte und individuellen Möglichkeiten stets neue...
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1 Stück
19,90 €
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Art-Nr: 022095 Die Verwertung von Obst und Gemüse
Die Verwertung von Obst und Gemüse Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren für sämtliche Gartenprodukte: – Saftgewinnung – Kalt pressen – Frostentsaften – Dampfentsaften –...
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1 Stück
13,00 €
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Art-Nr: 022136 Dörren & Trocknen - Obst,...
Dörren & Trocknen - Obst, Kräuter, Gemüse und Pilz Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben derzeit eine Renaissance. Der Grund: Durch dieses Verfahren macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt...
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1 Stück
17,90 €
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Art-Nr: 022226 Eingelegte Köstlichkeiten in...
Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol Beim Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens geht es neben dem Konservieren selbst vermehrt um Genuss und Gaumenfreude der vielfältigen...
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1 Stück
16,90 €
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Art-Nr: 022713 Einmachen - Früchte, Beeren,...
Einmachen - Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse Die Früchte des Sommers das ganze Jahr genießen. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Dabei...
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1 Stück
19,99 €
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Art-Nr: 022732 Dörren, Trocknen und Kandieren
Dörren, Trocknen und Kandieren Die älteste Form des Konservierens neu entdecken – mit vielen Rezepten.Lebensmittel durch Dörren und Trocknen haltbar zu machen ist ein wenig in Vergessenheit geraten. Auch das Wissen unserer Vorfahren, wie...
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1 Stück
14,99 €
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Art-Nr: 022255 Terrinen, Sülzen, Pasteten
Terrinen, Sülzen, Pasteten Einfach & gut: Terrinen, Sülzen, Pasteten und Mousses leicht gemacht! Diese wundervollen Köstlichkeiten passen bei jedem Fest und jedem Anlass auf den Essenstisch! Dass und wie diese Köstlichkeiten entgegen der...
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1 Stück
9,95 €
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Art-Nr: 022069 Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter -...
Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter - Pilze Gemüse – Kräuter – Pilze. Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können. Es beschreibt u.a. das...
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1 Stück
19,90 €
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Art-Nr: 022210 Marmeladen, Konfitüren und Gelees
Marmeladen, Konfitüren und Gelees Weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung bietet dieses Praxisbuch alle nötigen Anleitungen, um die verschiedensten Arten von Marmeladen und Konfitüren, Fruchtkäsen und Fruchtpasten, Chutneys sowie Gelees...
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1 Stück
16,90 €
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Art-Nr: 022332 Das Marmeladenbuch für die ganze...
Das Marmeladenbuch für die ganze Familie Dieses Buch beinhaltet zahlreiche Marmeladen- und Geleerezepte aus Beeren, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrüchten, Südfrüchten und exotischen Früchten. Mit Früchtekalender. 144 Seiten.
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1 Stück
5,00 €
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Art-Nr: 022740 Essig selbst gemacht
Essig selbst gemacht Lust auf Essig? Sie haben reichlich Obst geerntet, Wein oder Most übrig und möchten in relativ kurzer Zeit mit einfachen Mitteln feinen Essig herstellen? In diesem Buch werden die wichtigsten Schritte vom Ausgangs-...
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1 Stück
19,90 €
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