Art-Nr: 022305 Beeren,-Frucht- & Kräuterweine

Beeren,-Frucht- & Kräuterweine Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus
Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern.
Damit die Weinbereitung auch gelingt, informiert das Buch ausführlich über
den gesamten Ablauf, vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle
bis hin zur Behandlung nach der Gärung.
147 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos.