Art-Nr: 022721 Vom Streuobst zum Apfelwein

Vom Streuobst zum Apfelwein
Dieses Buch bietet interessante Informationen über das Kulturgut Streuobstwiese, den Apfel und das Beste, was daraus hergestellt werden kann:
Apfelwein, in manchen Gegenden auch Most genannt.
Apfelwein, früher ein Arme-Leute-Getränk, hat durchaus das Zeug, als kalorien- und alkoholarmer Durstlöscher eine Renaissance zu erleben und die, die ihn schlichtweg vergessen haben oder bisher gar nicht kennen lerne durften, bald auf seinen herb-süffigen Geschmack zu bringen.
Ein Großteil des Buches befasst sich mit der Herstellung und Lagerung dieses Traditionstrunkes.
154 Seiten.