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- Artikel-Nr.: 022251
Blitz-Liköre Morgens gepflückt, abends geglückt!
Stellen Sie Ihren eigenen Likör her! Der Autor verrät
Ihnen in diesem Buch das Geheimnis fruchtiger und
hochwertiger Liköre.
Mit einfachen Hilfsmitteln können Sie die verschiedensten
Früchte und Kräuter zu den leckersten Likören verarbeiten
Und das innerhalb eines Tages.
Aus dem Inhalt:
Liköre aus Kernobst
Steinobst, Beeren
Wildfrüchten
Liköre aus Rosen, Holunder, Mispeln, Trauben, Südfrüchten,
Wurzeln, Knollen und Nüssen, Kräuter- und Blütenliköre,
Schokolikör, Kaffeelikör, Eierlikör, Honiglikör, Likörklassiker.
Wertvolles Basiswissen und Hintergrundinformationen
zur Likörbereitung sind ebenso enthalten wie Tipps für
Selbstvermarkter und Profis.
Die zahlreichen Rezepte sind einfach nachzumachen.
Sie bieten Ihnen viele neue Anregungen und können nach
eigenem Geschmack verändert werden.
125 Seiten, mit 104 Farbfotos.