Produkte von K70399
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Art-Nr: 022165 Der Obstgarten Pflanzung,...
Der Obstgarten Pflanzung, Pflege, Ernte Ein interessantes und wichtiges Buch für den Hausgartenbesitzer, wie auch für den erwerbsmäßigen Obstbauern. Abbildungen und Grafiken geben Auskunft über Herkunft, Pflanzung, Entwicklung, Ernährung...
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1 Stück
19,90 €
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Art-Nr: 022166 Ur-Obst Wurzelecht und pflegeleicht
Ur-Obst Wurzelecht und pflegeleicht Urobst ist ursprüngliches Obst. Nicht gezielt gekreuzt und veredelt, wächst es wurzelecht, was seine Robustheit stark verbessert. Die großen Vorteile von Urobst-Arten sind ihre hohe Krankheits- und...
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1 Stück
29,90 €
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Art-Nr: 022208 Natürlich färben mit Pflanzen
Natürlich färben mit Pflanzen Die faszinierende Leuchtkraft von Farben aus Pflanzen lässt sich einfach zu Hause auf Wolle, Seide oder andere Materialien übertragen. Färbepflanzen wie Färbedistel, Dahlie oder Rittersporn kann man im...
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19,90 €
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Art-Nr: 022448 Der professionelle Obstbaumschnitt
Der professionelle Obstbaumschnitt Wann und wie schneidet man Obstbäume? Ob Kern-, Stein- oder Beerenobst, ob Spindelbusch, Viertel- oder Halbstamm, ob freistehend oder am Gerüst wachsend, mit diesem Praxisbuch liegt für Profis und...
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19,90 €
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Art-Nr: 022069 Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter -...
Haltbarmachen/Gemüse - Kräuter - Pilze Gemüse – Kräuter – Pilze. Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können. Es beschreibt u.a. das...
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1 Stück
19,90 €
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Art-Nr: 022073 Obst haltbar machen
Obst haltbar machen Der Trend geht deutlich zum Selbstgemachten! Da weiß man wenigstens, was man wirklich isst – und darüber hinaus bietet die unerschöpfliche Vielfalt der Rezepte und individuellen Möglichkeiten stets neue...
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1 Stück
19,90 €
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Art-Nr: 022136 Dörren & Trocknen - Obst,...
Dörren & Trocknen - Obst, Kräuter, Gemüse und Pilz Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben derzeit eine Renaissance. Der Grund: Durch dieses Verfahren macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt...
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17,90 €
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Art-Nr: 022210 Marmeladen, Konfitüren und Gelees
Marmeladen, Konfitüren und Gelees Weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung bietet dieses Praxisbuch alle nötigen Anleitungen, um die verschiedensten Arten von Marmeladen und Konfitüren, Fruchtkäsen und Fruchtpasten, Chutneys sowie Gelees...
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1 Stück
16,90 €
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Art-Nr: 022226 Eingelegte Köstlichkeiten in...
Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol Beim Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens geht es neben dem Konservieren selbst vermehrt um Genuss und Gaumenfreude der vielfältigen...
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16,90 €
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Art-Nr: 022144 Räuchern-Pökeln-Wursten
Räuchern-Pökeln-Wursten Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten,...
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1 Stück
22,90 €
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Art-Nr: 022255 Terrinen, Sülzen, Pasteten
Terrinen, Sülzen, Pasteten Einfach & gut: Terrinen, Sülzen, Pasteten und Mousses leicht gemacht! Diese wundervollen Köstlichkeiten passen bei jedem Fest und jedem Anlass auf den Essenstisch! Dass und wie diese Köstlichkeiten entgegen der...
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1 Stück
9,95 €
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Art-Nr: 022739 Fleisch einkochen
Fleisch einkochen Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Corned Beef & Co. Ursprünglich wurde Fleisch zur Haltbarmachung eingekocht. Diese fast vergessene kulinarische Tradition wird hier wieder aufgegriffen und neu interpretiert. Aus dem...
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19,90 €
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