Art-Nr: 055063 Milchsäure 80%ig 500 g

055063g
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  • 055063
Milchsäure 80%ig 500 g Vorwiegend rechtsdrehend, zur Aufsäuerung säurearmer Fruchtsäfte. Die... mehr
Produktinformationen "Art-Nr: 055063 Milchsäure 80%ig 500 g"
Milchsäure 80%ig 500 g Vorwiegend rechtsdrehend, zur Aufsäuerung säurearmer Fruchtsäfte. Die
optimale Säurekonzentration trägt wesentlich zur Haltbarkeit eines Saftes
oder Weines bei. Milchsäure ist gegen biologischen Abbau stabil, d.h. das
Getränk baut nicht während der Lagerung ab. Für Gewerbebetriebe und den
Haushalt wein-gesetzlich zugelassen. 125 g sind ausreichend – je nach
Säuregehalt – für mindestens 30 ltr. Ansatz.
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