Art-Nr: 077078 Holzchips Eiche, mittlere Toastung, 100 g

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Produktinformationen "Art-Nr: 077078 Holzchips Eiche, mittlere Toastung, 100 g"

Holzchips Eiche, mittlere Toastung, 100 g Die Holzchips werden aus hochwertigem Küferholz von  Trauben- und
Stieleichen französischer Herkunft hergestellt. Die Getränkebehandlung
damit resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und
Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei der Toastung
gebildet wurden. Die Holzchips werden dem zu behandelnden Getränk in
einer Dosierung von 2– 4 g/l zugesetzt und nach Geschmack wieder entfernt.

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