Art-Nr: 055064 Äpfelsäure 100 g

055064g
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Produktinformationen "Art-Nr: 055064 Äpfelsäure 100 g"
Äpfelsäure 100 g Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen
Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure
kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer
Säureabbau), was unerwünscht sein kann. Dosierung: Nach Fruchtwein-
Richtlinie von 2001 max. 3 g/l.
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