Art-Nr: 033023 VIERKA Bierhefe Typ Lager, 7 g

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Produktinformationen "Art-Nr: 033023 VIERKA Bierhefe Typ Lager, 7 g"

VIERKA Bierhefe Typ Lager, 7 g
Eine erprobte Rezeptur verschiedener Heferassen zur sicheren Vergärung des Bieransatzes.
Wichtig ist die exakte Einhaltung der niedrigen Temperatur während der Gärung.
Untergärige Bierhefe arbeitet bei 8–12 °C.
Ist die Temperatur höher, verläuft die Gärung eher obergärig! Untergärige Hefe ergibt je nach Malz- und Hopfenzusatz bei sorgfältiger Gärführung ein Bier vom Typ Lager, Märzen, Export oder Pils. Ausreichend für  einen 25 ltr. Ansatz.
Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C

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