Art-Nr: 033024 VIERKA Bierhefe Typ Dark Munich, 7 g

VIERKA Bierhefe Typ Dark Munich, 7 g
Eine erprobte Rezeptur verschiedener Heferassen zur sicheren Vergärung des Bieransatzes.
Wichtig ist die exakte Einhaltung der niedrigen Temperatur während der Gärung.
Untergärige Bierhefe arbeitet bei 8–12 °C.
Ist die Temperatur höher, verläuft die Gärung eher obergärig! Untergärige Hefe ergibt je nach Malz- und Hopfenzusatz bei sorgfältiger Gärführung ein Bier vom Typ Lager, Märzen, Export oder Pils. Ausreichend für  einen 25 ltr. Ansatz.
Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C