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Art-Nr: 055105 Kaliumsorbat 1 kg
Kaliumsorbat 1 kg Ein lebensmittelrechtlich zugelassenes Konservierungsmittel zur Haltbarmachung von Essiggemüse, Sauerkonserven, Frucht- und Traubenweine werden vor Nachgärung geschützt, es verhindert bei Marmeladen und Konfitüren die...
Inhalt
1 Kilogramm
25,50 €
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Art-Nr: 055106 Kaliumsorbat 5 g
Kaliumsorbat 5 g Ein lebensmittelrechtlich zugelassenes Konservierungsmittel zur Haltbarmachung von Essiggemüse, Sauerkonserven, Frucht- und Traubenweine werden vor Nachgärung geschützt, es verhindert bei Marmeladen und Konfitüren die...
Inhalt
1 Gramm
0,95 €
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Art-Nr: 055108 VIERKAPEKT 20 g
VIERKAPEKT 20 g Apfelpektin – zur Herstellung von Marmelade und Gelee. Der Tüteninhalt von 20 g ist ausreichend für 1 kg Früchte sowie 1 kg Haushaltszucker.
Inhalt
1 Gramm
2,60 €
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Art-Nr: 055111 VIERKA-C/Vitamin C 250 g Beutel
VIERKA-C/Vitamin C 250 g Beutel Reines Vitamin C, wasserlöslich. Verhindert das Braunwerden der Nahrungsmittel und wird deshalb als konservierender Stoff im Lebensmittelbereich verwendet. Der Zusatz von VIERKA-C ist in der Weinbereitung...
Inhalt
0.25 Kilogramm
(35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 €
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Art-Nr: 055063 Milchsäure 80%ig 500 g
Milchsäure 80%ig 500 g Vorwiegend rechtsdrehend, zur Aufsäuerung säurearmer Fruchtsäfte. Die optimale Säurekonzentration trägt wesentlich zur Haltbarkeit eines Saftes oder Weines bei. Milchsäure ist gegen biologischen Abbau stabil, d.h....
Inhalt
1 Kilogramm
8,10 €
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Art-Nr: 055064 Äpfelsäure 100 g
Äpfelsäure 100 g Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(39,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 €
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Art-Nr: 055069 Äpfelsäure 1 kg
Äpfelsäure 1 kg Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer...
Inhalt
1 Kilogramm
17,50 €
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Art-Nr: 055085 Weinsäure/10 g
Weinsäure/10 g Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu BrauseLimonaden, bei der Herstellung von...
Inhalt
10 Gramm
(0,17 € * / 1 Gramm)
1,65 €
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Art-Nr: 055086 Weinsäure/ 1 kg
Weinsäure/ 1 kg Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu BrauseLimonaden, bei der Herstellung von...
Inhalt
1 Kilogramm
21,45 €
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Art-Nr: 055088 Weinsäure, 500 g
Weinsäure, 500 g Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu BrauseLimonaden, bei der Herstellung von...
Inhalt
0.5 Kilogramm
(27,30 € * / 1 Kilogramm)
13,65 €
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