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Äpfelsäure 1 kg Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer...
Inhalt
1 Kilogramm
18,95 €
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VIERKA-Zitronensäure 1 kg In reiner, kristalliner Qualität zum Aufsäuern säurearmer Säfte und Weine auf einen maximalen Gesamtgehalt von 1 g/ltr., sowie zum Ansäuern säureloser Früchte- und Gemüsesäfte bzw. Maischen. Hervorragend zum...
Inhalt
1 Kilogramm
13,25 €
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Antigel 500 ml Natürliches, pektinabbauendes Enzym, das in die gemahlenen oder gequetschten Früchte eingerührt wird. Durch den schnellen Aufschluss der Zellwände wird der Fruchtsaft freigesetzt und kann besser ablaufen. Die Saftausbeute...
Inhalt
0.5 Liter
(34,60 € * / 1 Liter)
17,30 €
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Antigel 50 ml für 50 kg Natürliches, pektinabbauendes Enzym, das in die gemahlenen oder gequetschten Früchte eingerührt wird. Durch den schnellen Aufschluss der Zellwände wird der Fruchtsaft freigesetzt und kann besser ablaufen. Die...
Inhalt
0.05 Liter
(84,00 € * / 1 Liter)
4,20 €
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VIERKA-Safter/10 g/Tütchen für 10 L Natürliches Enzympräparat. Verhindert Gelieren des Saftes. Dadurch erhöhte Saft-, und Farbausbeute, bessere Abpressbarkeit. Tütchen ausreichend für 0 kg Obst oder Gemüse. Siehe auch VIERKA-Antigel.
Inhalt
10 Gramm
(0,23 € * / 1 Gramm)
2,30 €
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VIERKA-Hefenährsalz/10g Tütchen f.50 Ltr Der Nährstoff: Reines, hochwertiges Diammonphosphat. Er verhilft den Weinhefen zu einem schnellen Wachstum. Damit ist bei ungünstigen Voraussetzungen wie: Nährstoffarme Fruchtsäfte, kühle...
Inhalt
10 Gramm
(0,09 € * / 1 Gramm)
0,85 €
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Entmineralisiertes Wasser, Liter
Inhalt
1 Liter
3,30 €
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