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Kaliumsorbat 1 kg Ein lebensmittelrechtlich zugelassenes Konservierungsmittel zur Haltbarmachung von Essiggemüse, Sauerkonserven, Frucht- und Traubenweine werden vor Nachgärung geschützt, es verhindert bei Marmeladen und Konfitüren die Schimmelbildung. Dosage: Obstsäfte: max. 2,7 g/ltr., Essiggemüse: 1,5–2,25 g/ltr., Weine: 0,25 g/ltr., Konfitüren und Marmeladen: 1 g/ltr. Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)
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