Art-Nr: 033091 Trockenmalz hell 2,5kg süß mild

Trockenmalz hell 2,5kg süß mild Durch Zugabe von Wasser erhalten Sie Flüssigmalz, in das nur noch der Hopfen eingekocht werden muss, dann ist Ihre Bier-Würze fertig. Durch die Zugabe von Hopfenextrakt kann auch dieser Schritt abgekürzt werden.

Der Brauvorgang wird vereinfacht. Man muss weder einmaischen, noch diverse Wartezeiten einhalten. Unsere Trockenmalze sind sprühgetrocknet und von hoher Qualität.

Für einen 10-Liter-Bieransatz werden zwischen 1 kg und 1,4 kg Trockenmalz empfohlen, je nachdem ob ein leichtes Helles oder ein Premium-Bier gebraut werden soll.

Es ist ausserdem hervorragend geeignet um einen Gärstarter für das Brauen herzustellen.

Das Trockenmalz schmeckt jedoch auch lecker als Getränk - heiß und kalt. Darüber hinaus kann es in der Küche als natürliches Süßungsmittel und zum Backen eingesetzt werden.