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Art-Nr: 055060 Milchsäure 80%ig 125 g li+re...
Milchsäure 80%ig 125 g li+re drehend Vorwiegend rechtsdrehend, zur Aufsäuerung säurearmer Fruchtsäfte. Die optimale Säurekonzentration trägt wesentlich zur Haltbarkeit eines Saftes oder Weines bei. Milchsäure ist gegen biologischen Abbau...
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0.125 Kilogramm
(39,60 € * / 1 Kilogramm)
4,95 €
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Art-Nr: 055064 Äpfelsäure 100 g
Äpfelsäure 100 g Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer...
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0.1 Kilogramm
(43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 €
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Art-Nr: 055069 Äpfelsäure 1 kg
Äpfelsäure 1 kg Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hin weis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer...
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1 Kilogramm
18,95 €
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Art-Nr: 055080 VIERKA-Zitronensäure 1 kg
VIERKA-Zitronensäure 1 kg In reiner, kristalliner Qualität zum Aufsäuern säurearmer Säfte und Weine auf einen maximalen Gesamtgehalt von 1 g/ltr., sowie zum Ansäuern säureloser Früchte- und Gemüsesäfte bzw. Maischen. Hervorragend zum...
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1 Kilogramm
13,25 €
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Art-Nr: 055008 Antigel 500 ml
Antigel 500 ml Natürliches, pektinabbauendes Enzym, das in die gemahlenen oder gequetschten Früchte eingerührt wird. Durch den schnellen Aufschluss der Zellwände wird der Fruchtsaft freigesetzt und kann besser ablaufen. Die Saftausbeute...
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0.5 Liter
(34,60 € * / 1 Liter)
17,30 €
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Art-Nr: 055010 Antigel 50 ml für 50 kg Maische
Antigel 50 ml für 50 kg Natürliches, pektinabbauendes Enzym, das in die gemahlenen oder gequetschten Früchte eingerührt wird. Durch den schnellen Aufschluss der Zellwände wird der Fruchtsaft freigesetzt und kann besser ablaufen. Die...
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0.05 Liter
(84,00 € * / 1 Liter)
4,20 €
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Art-Nr: 055015 VIERKA-Safter/10 g/Tütchen für 10 L
VIERKA-Safter/10 g/Tütchen für 10 L Natürliches Enzympräparat. Verhindert Gelieren des Saftes. Dadurch erhöhte Saft-, und Farbausbeute, bessere Abpressbarkeit. Tütchen ausreichend für 0 kg Obst oder Gemüse. Siehe auch VIERKA-Antigel.
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10 Gramm
(0,23 € * / 1 Gramm)
2,30 €
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Art-Nr: 055020 VIERKA-Hefenährsalz/10g Tütchen...
VIERKA-Hefenährsalz/10g Tütchen f.50 Ltr Der Nährstoff: Reines, hochwertiges Diammonphosphat. Er verhilft den Weinhefen zu einem schnellen Wachstum. Damit ist bei ungünstigen Voraussetzungen wie: Nährstoffarme Fruchtsäfte, kühle...
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10 Gramm
(0,09 € * / 1 Gramm)
0,85 €
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Art-Nr: 055134 Schlehensaftkonzentrat 850 ml
Schlehensaftkonzentrat 850 ml Inhalt ist ausreichend für ca. 10 Liter Fruchtwein. Schlehen-Konzentrat wird von uns ohne Konservierungsstoffe abgefüllt. Konzentrat nach Erhalt der Lieferung kühlstellen und innerhalb der angegebenen...
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0.85 Liter
(43,53 € * / 1 Liter)
37,00 €
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Art-Nr: 110028 Entmineralisiertes Wasser, Liter
Entmineralisiertes Wasser, Liter
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1 Liter
3,30 €
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Art-Nr: 055040 VIERKA Kleacoll/5 g/für 50 Liter
VIERKA Kleacoll/5 g/für 50 Liter Mit dem Wirkstoff Tannin, zum Klären gerbstoffarmer Weine, z.B. aus geschälten Äpfeln, Malz, Feigen oder Datteln. Ausreichend für einen 50 ltr. Ansatz.
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5 Gramm
(0,38 € * / 1 Gramm)
1,90 €
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Art-Nr: 055045 Aktivkohle 10 g
Aktivkohle 10 g Zur Geschmackskorrektur bei fehlerhaften oder kranken Weinen. Bei Schimmel-, Faul-, Fass-, Kork-, Kahmhefe- oder sonstigem leichtem Fremdgeschmack oder -geruch. Einsatz von 10–40 g/100 l, bei böckserartigen Fremdtönen,...
Inhalt
10 Gramm
(0,19 € * / 1 Gramm)
1,90 €
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