Art-Nr: 055017 Agar-Agar-Pulver 5 g

055017g
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  • 055017
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Produktinformationen "Art-Nr: 055017 Agar-Agar-Pulver 5 g"

Agar-Agar-Pulver 5 g Klär- und Schönungsmittel für Weine, auch als E406 gekennzeichnet.
Dosierung: 5–20 g auf 100 Liter. Als rein pflanzliches Binde- und Geliermittel
findet es weitere Verwendungsbereiche in der modernen veganen Küche,
aber auch als glutenfreie Alternative zu Mehl. Ideal für die Konfitüren-,
Gelee- und Marmeladeherstellung, hier geliert Agar-Agar auch ohne
Zuckerzusatz. Wichtig für alle, die auf eine zuckerreduzierte Ernährung
achten.

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