Art-Nr: 022196 Craft Wine selbst gemacht

Craft Wine selbst gemacht Aus nahezu allen Früchten von Ananas bis zur Zwetschge und zusätzlich außergewöhnlichen Zutaten zur Aromatisierung kann man herrlich fruchtige Weine zaubern, die in ihrer geschmacklichen Vielfalt konventionelle Traubenweine in den Schatten stellen!

Im ausführlichen Einleitungsteil vermittelt der versierte Hobbywinzer Andreas Kranz grundlegendes und weiterführendes Wissen sowie Tricks und Kniffe der Fruchtweinherstellung, wie z. B. Einstellung des Säuregehalts, der Restsüße und des Alkoholgehalts.
Mithilfe dieser konkreten Anleitungen und den vielen Rezepten kann jeder Hobbywinzer rundum gelungene Craft Wine herstellen.